豉油鸡翅
豉油鸡翅的做法说明
豉油鸡我爱吃，做过几次，用过鸡腿和鸡翅味道一样好
爱吃鸡的别错过哦
豉油鸡翅的食材和调料
| 全翅 | 4只 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜头 | 4个 |
豉油鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，控干水分，想入味可以扎下更入味
- 第2步.
热锅凉油，转中小火下鸡翅
- 第3步.
用锅铲或者筷子一直翻动，煎至表面金黄
- 第4步.
下蒜头（也可不加个人爱好）
- 第5步.
转小火，加酱油，这里的酱油需要稍微多点，大概七八勺左右
- 第6步.
将锅中酱油淋在鸡翅上，反复几分钟，如果时间充足可关火让鸡翅在锅内腌制一会 加半碗水，大火焖十分钟左右即可出锅
- 第7步.
成品
- 第8步.
成品
- 第9步.
成品
小贴士
煎鸡翅全程中小火或者小火，下酱油时全程小火。
焖鸡翅时大火，但是注意别糊了，如果拿不准可以用电饭锅
