腊肠焖饭

腊肠焖饭的做法说明
冰箱里发现了压底的三根腊肠,不做腊肠饭不足以动摇我减肥的决心
腊肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
豌豆先煮水(个人喜软),其余配菜切丁

- 第2步.
腊肠煮熟切丁

- 第3步.
锅中加油翻炒,和平时炒菜油量差不多

- 第4步.
加入腊肠丁,再加入生抽、老抽、糖、蚝油、盐翻炒(顺序不分先后,也完全可以根据自己的喜好加入调味料哦)

- 第5步.
米洗净倒入电饭煲,再将炒好的腊肠和配菜倒入,比平时煮饭加水稍多一点,差不多刚把配菜没过(水太多会很稀,影响口感)

- 第6步.
因为腊肠和配菜炒过了,已经是熟的,所以选择和平时煮饭的一样的功能就可以了。

- 第7步.
煮好后用大勺子和匀,搞定👌

小贴士
1、这个方子适用于各种焖饭,我还尝试过排骨和牛肉,都可以让我这个减肥的人两碗起步。
2、配菜不固定,根据自己喜好选择,玉米、洋葱也是搭配好伴侣
3、调味料根据自己喜好增减,例如葱姜蒜、鸡精甚至八角都可以
4、腊肠是老家爸爸妈妈亲手腌制烟熏的,一般超市也有卖,做腊肉腊肠焖饭还是推荐烟熏过的更美味(并不会经常吃,所以不用过于担心健康问题)
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