海鲜煲

海鲜煲

海鲜煲的做法说明

每月只能吃一次的海鲜煲😉

海鲜煲的食材和调料

花蟹
皮皮
花甲
蛏子
酱油
耗油
料酒

海鲜煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    从市场买来让钱包心疼的各种海鲜

    海鲜煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    给皮皮虾洗澡

    海鲜煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    反过来再洗一次

    海鲜煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将洗好的皮皮虾沥干水分

    海鲜煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    给兰花蟹洗澡

    海鲜煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    注意清洗蟹脚连接身体的部分

    海鲜煲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备好酱料:将耗油,酱油,料酒,白糖搅拌均匀。

    海鲜煲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅底刷油,铺上洗好的花甲

    海鲜煲的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    铺上皮皮虾

    海鲜煲的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再铺上花蟹

    海鲜煲的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    还有蛏子

    海鲜煲的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后淋上准备好酱料

    海鲜煲的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    不用加水直接开火煮20分钟左右

    海鲜煲的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    打开盖子散上芹菜,一道美味的海鲜煲就制作完成啦~

    海鲜煲的做法步骤 第14步

小贴士

最好使用铸铁锅,可以最大程度保存住海鲜里的水分

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