榴莲芝士煎饼
榴莲芝士煎饼的做法说明
这是我第一次做，原因是老公买了一个大榴莲D17品种，现在马来西亚榴莲正当时哈（我们定居马来西亚已经一年了），15马币一公斤（合25元人民币一公斤），买来看的样子真不错，可惜吃了发现有点生。无奈都已经剥壳。于是开始度娘带生的榴莲怎么办？发现一个妙招，说可以把榴莲肉用微波炉加热然后打糊，做榴莲饼。好吧，那就尝试一下。味道还可以，期待下次再改良。20190707
榴莲芝士煎饼的做法与步骤
- 1.
面粉+牛奶+盐，和面，没拍照，下次补哈
- 2.
醒面20分钟
- 第3步.
醒面粉时候，把榴莲肉用微波炉加热，用勺子掏糊。
- 第4步.
饧好的面团，用擀面杖擀开，加上榴莲肉和芝士，然后像包子一样包起来
- 5.
然后稍微再擀一下，整型，1到2CM厚，不要露馅哈
- 第6步.
在饼的两面稍微抹点油，上平底锅中小火煎，两面金黄即可
- 第7步.
哇，煎好了，咬一口，味道不错。但是小心烫哟！
