韭菜粉丝肉沫包子
韭菜粉丝肉沫包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉放入盆中，中间挖个洞，把酵母粉放入洞中，再加入温水，和成不沾手的面团，盖上保鲜膜发酵40分钟，呈现蜂窝状
- 第2步.
韭菜洗干净切末，瘦肉切末，粉丝热水泡开切碎。然后锅中烧油，把这些全部放入锅里面炒，加入老抽，盐，鸡精，馅就好了
- 第3步.
面团发好，切成大小均匀的剂子，擀成包子皮，
- 第4步.
包入馅，上锅蒸20分钟
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
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