网红原谅色之双色抹茶椰香红豆奶冻
网红原谅色之双色抹茶椰香红豆奶冻的做法说明
小暑节气闷热得很，
来个网红原谅色小清新一下吧~
网红原谅色之双色抹茶椰香红豆奶冻的做法与步骤
- 第1步.
把纯牛奶，淡奶油，椰奶，细砂糖的量先称好
- 第2步.
把步骤1的材料倒入奶锅中
- 第3步.
用小火煮至糖融化
- 第4步.
把提前用100克冷水泡软了的吉利丁片捞出来放入奶锅中继续煮至融化，然后拿出来晾凉
- 第5步.
拿一个容器，我用了金盘太大，用饭盒就可以，分两个饭盒装，这样成品会高点好看点
- 第6步.
晾凉了的奶液分成两份，先倒入一份
- 第7步.
铺均匀一点
- 第8步.
表面盖锡纸然后放冰箱冷藏1个小时凝固，用饭盒的话直接盖好盖子再放就可以
- 第9步.
用30克水融化抹茶粉
- 第10步.
抹茶液倒入另一份奶液中，搅拌均匀
- 第11步.
过滤一下，以免有杂质
- 第12步.
拿出凝固了的糕，均匀倒入抹茶奶液，然后封好锡纸再冷藏一个小时，就做好了
- 第13步.
切件摆盘，小清新的味道~
