新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)

新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法说明
很无脑但是味道不错的一道菜
新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法与步骤
- 第1步.
电饭锅底刷油,葱姜洋葱切片切段铺开。
- 第2步.
水中加一汤匙料酒,鸡爪焯水,撇去浮沫。(焯水前可以剁成两半,更入味且耐吃 这里我偷懒了。)
- 第3步.
焯好水的鸡爪加35g新奥尔良腌料,小半碗清水,水不要太多,不然味道很淡!
- 第4步.
拌匀以后颜色最起码要这样,腌半小时入味,期间要经常翻拌,余下的汁不能丢。
- 第5步.
均匀的铺在葱姜洋葱上,淋上腌鸡爪的腌料。
- 第6步.
电饭锅煮饭键,时间大约40分钟,成品不会那么红,但味道不错,完全没有腥味。
小贴士
腌料决定味道,可以替换其他口味腌料试试。