新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)

新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)

新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法说明

很无脑但是味道不错的一道菜

新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的食材和调料

1把
1块
半个
鸡爪10只
新奥尔良腌料35g
料酒少量

新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    电饭锅底刷油,葱姜洋葱切片切段铺开。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水中加一汤匙料酒,鸡爪焯水,撇去浮沫。(焯水前可以剁成两半,更入味且耐吃 这里我偷懒了。)

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯好水的鸡爪加35g新奥尔良腌料,小半碗清水,水不要太多,不然味道很淡!

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀以后颜色最起码要这样,腌半小时入味,期间要经常翻拌,余下的汁不能丢。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀的铺在葱姜洋葱上,淋上腌鸡爪的腌料。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饭锅煮饭键,时间大约40分钟,成品不会那么红,但味道不错,完全没有腥味。

    新奥尔良焗鸡爪(电饭锅版)的做法步骤 第6步

小贴士

腌料决定味道,可以替换其他口味腌料试试。

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