炸酥肉
炸酥肉的做法说明
特别爱吃，麻麻又做得好的时候，只好亲自动手
以下是我选择的教程
https://www.xiachufang.com/recipe/102856280/
炸酥肉的做法与步骤
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见链接
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链接
小贴士
1.红薯淀粉和鸡蛋调配的时候浓稠度要到加入肉之后能挂住点面。别太稀。可以适量加点普通面粉使其浓稠着
2.瘦的五花肉和里脊都行，切片是别太薄太小，不然炸出来就有点难看
3.芝麻，葱花别撒太早
4.剩下的油可以接着炸点其他东西，比如我用剩下的油和面糊，加了地瓜泥，加点白砂糖，捏成面团，炸了一盘地瓜丸子
5.腌制肉时别吝啬调味品，料酒姜末别放少了，这样才能更入味
