土豆炖鸡，一勺豆瓣酱炖土豆，咋都好吃！
土豆炖鸡，一勺豆瓣酱炖土豆，咋都好吃！的做法说明
只是一道很普通的家常炖土豆，无关鸡鸭鹅～
土豆炖鸡，一勺豆瓣酱炖土豆，咋都好吃！的做法与步骤
- 第1步.
准备土土豆三个，鸡腿两只，葱切段，姜切片。
- 第2步.
鸡腿焯水，放料酒去腥，去除血水，捞出备用。
- 第3步.
土豆切块。
- 第4步.
热锅放油，放入姜片炝锅，倒入鸡腿、土豆煸炒至土豆边角微黄。
- 第5步.
类似这样的状态。
- 第6步.
加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
- 第7步.
加水漫过土豆和鸡腿，放入葱段，倒入一勺老抽上色，盖盖。滚开后转中小火炖20分钟。
- 第8步.
不用另外放盐了，加入豆瓣酱盐味就够啦😄
