双层鸡排三明治🥪

双层鸡排三明治🥪的做法说明

中午吃了炸鸡排，剩了两块。
晚上来做鸡排三明治~

酱汁是改良其他博主的，地址如下:
https://www.xiachufang.com/recipe/103808850/

第1步.
鸡胸肉斜切成两三片，用刀背拍松。装到袋子里加盐胡椒生抽腌渍过夜。
第2步.
找一个保鲜袋，倒点面粉进去。让鸡肉两面都沾上面粉，这个操作我一般在袋子里进行，会很方便。
第3步.
抖掉鸡排上多余的面粉，按照面粉-鸡蛋-面包糠的顺序来就可以。(鸡蛋里面可以加少许的水或者牛奶稀释一下)
第4步.
炸炸炸。
第5步.
接下来做酱汁，酱汁的方子来自这位博主。我根据自己的口味改进了一下！地址在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/103808850/
第6步.
酱汁里面的辣椒我用的味好美的辣椒粉，很细的，不要用粗颗粒的辣椒面哦。图为中午吃的炸鸡排~
第7步.
酱汁里面加上切细丝的洋葱拌匀待用。加上洋葱真的超级好吃！！！！
第8步.
两片吐司先涂上酱料。
第9步.
按照吐司-卷心菜-鸡排-洋葱酱料-鸡排-卷心菜-吐司的顺序往上摆。
第10步.
之后用保鲜膜包上压上一个盘子放两分钟，从中间切开就可以吃啦。
第11步.
真的炒鸡好吃~