莲藕绿豆汤(电饭煲)

莲藕绿豆汤(电饭煲)

莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法说明

莲藕补血益血、清热消暑助消化,绿豆清热解毒、消暑。二者搭配,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,是一道很棒的消暑营养汤!正值盛夏,给自己和家人煲一锅呗!

莲藕绿豆汤(电饭煲)的食材和调料

约一斤
筒骨(或排骨约半斤
绿豆一把
适量
香菜(视个人喜欢)适量

莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料备齐! 备注:绿豆我用手抓了一把,大家根据自己喜欢增减。筒骨煲出来的汤会比较油,可用排骨或其他部位的猪骨。因为这汤我是当主食吃的,可以吃两餐了,量比较多,适合3-4人吃。一个人吃的话,可将猪骨和莲藕适当减少。

    莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪筒骨用温开水清洗干净,放入电饭煲,放入洗好的绿豆和葱段。加水淹没过食材,开煮! 备注:我的电饭煲比较小,功率低,“煲汤”的功能需要2小时,猪骨和绿豆煲了1个小时后才加入莲藕的。大家也可以同时放入锅中一起煮的。

    莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    莲藕洗净,去皮、切块。

    莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入已煮开的骨头汤中。 备注:如果汤水没有没过莲藕,可加入热水直至淹没藕块。是不是觉得很油呀!哈哈哈哈!

    莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好后,加入盐、香菜即可。

    莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后可以开吃啦!

    莲藕绿豆汤(电饭煲)的做法步骤 第6步

小贴士

煲汤粉藕比较好,但是我口味比较特殊,比较喜欢吃脆的藕,所以煲汤用脆的我更喜欢,主要新鲜就好!大家可以让卖家给挑一下,说要煲汤的就好啦!

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