生煎包

生煎包

生煎包的食材和调料

猪肉500
花20
面粉300
生抽1
5
酵母5
酱油1
皮冻100
少许克

生煎包的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉搅馅,皮冻切碎,加入葱姜沫及调料盐、蚝油、十三香、糖搅拌均匀,备用(一定要加皮冻,生煎包里才有汁水哦)

    生煎包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面用酵母发酵,三十分钟就可以了,面团变成2倍大小

    生煎包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包小包子,不要太大,我包的不太美观,哈哈

    生煎包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平锅加油煎到底部变硬,加水小火焖十分钟即可

    生煎包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅撒上葱花,开吃喽

    生煎包的做法步骤 第5步

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