泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼露 椰奶 黄咖喱

   
2. 第2步.

   葱姜蒜末 青红辣椒 黄油 洋葱 椰奶用水200ml混合  鸡蛋打散放少许生抽备用

   
3. 第3步.

   锅中倒油，油热炸蟹，起锅忘了拍图了！炸蟹顺序：壳、大爪、小爪及蟹身！ 用炸过蟹的油，捞出蟹壳渣子后，放黄油

   
4. 第4步.

   葱姜蒜末爆香

   
5. 第5步.

   放红辣椒、青椒、洋葱，蚝油少许，糖少许

   
6. 第6步.

   放入黄咖喱

   
7. 第7步.

   融化后 倒入椰浆 蛋液 融合后放入已炸过的蟹 熬

   
8. 第8步.

   淀粉勾芡收汁 盛盘 完美！