香煎豆腐
香煎豆腐的做法说明
超爱吃豆腐，少油煎一煎也可以很美味
鸡蛋和豆腐可以是最佳搭档了
香煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切薄块，用酱油、黑胡椒、少许盐腌制一会
- 第2步.
锅中放油，将腌制好的豆腐煎至两面金黄
- 第3步.
鸡蛋打散放置备用
- 第4步.
将打散的鸡蛋液倒入锅中，均匀淋在煎好的豆腐上
- 第5步.
等蛋液差不多凝固成型后就可以出锅惹～
小贴士
1.北豆腐和鸡蛋豆腐更入味
2.黑胡椒、盐、辣椒面、孜然粉等调料根据口味适量
3.也可以将煎好的豆腐裹一层淀粉和蛋液，再煎一下也很美味，直接放入蛋液更省时
