香菇肉沫鲍鱼煲粥

香菇肉沫鲍鱼煲粥

香菇肉沫鲍鱼煲粥的食材和调料

香菇
肉末
料酒
酱油
鲍鱼
青菜

香菇肉沫鲍鱼煲粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜场采购新鲜食材。鲍鱼1只(大的1只或者小的2只),肉,香菇,青菜。图中食材为1人的量。

    香菇肉沫鲍鱼煲粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅煲白粥约40分钟

    香菇肉沫鲍鱼煲粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煲粥时,鲍鱼切丁,香菇切丁,肉剁沫,混合加姜沫料酒老抽生抽腌制30分钟

    香菇肉沫鲍鱼煲粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青菜洗净备用

    香菇肉沫鲍鱼煲粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加腌制的料煲5分钟加青菜煲3分钟关火加盐调味。出锅开吃。 味道鲜又香。

    香菇肉沫鲍鱼煲粥的做法步骤 第5步

小贴士

口味重的可加胡椒,对海鲜感觉好的可加去壳去虾线切丁的新鲜虾仁。

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