虾扯蛋

虾扯蛋

虾扯蛋的做法说明

超市买的虾仁一定要洗干净哦⊙∀⊙!
不要怕麻烦去掉虾线才卫生!
如果你要一起吃掉的话,,,,那就当,,,好吧~_~

虾扯蛋的食材和调料

虾仁一斤
鸡蛋3个
老抽半勺
5克
辣椒(不喜欢的可以随意去掉)适可而止(口味重的随意)
调料(我这是北方常用的炒菜调味鲜),可以用精代替!适可而止(口味重的随意)

虾扯蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁解冻,洗净,去虾线才卫生

    虾扯蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打撒

    虾扯蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    配料准备好备用

    虾扯蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅,放油,加入配料煸炒

    虾扯蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入虾仁翻炒

    虾扯蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒至五六成熟加入点老抽继续炒

    虾扯蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒至八成快熟了加入鸡蛋,稍等一会到鸡蛋开始有点成型

    虾扯蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后撒上点盐和调味料(鸡精),一起起翻炒

    虾扯蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好了^0^~出国

    虾扯蛋的做法步骤 第9步

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