包子

包子的做法与步骤

1. 第1步.

   1.红糖先用一小碗水煮化，然后加两碗水放凉至35～38度（温热不烫手）左右。2.将面粉放进面粉盆，酵母藏在面粉中间（不会直接被待会的红糖水烫到）。3.然后把红糖水一点点倒入面粉里进行揉搓。4.直至揉到成团，手光，面粉盆也干净，不粘手。5.包入保鲜膜开始准备发酵。6.发酵至两倍大。

   
2. 第2步.

   包好静置30分钟

   
3. 第3步.

   冷水上锅开蒸13分钟左右

   
4. 第4步.

   熄火等3分钟开盖，好啦。

   
5. 第5步.

   超级好吃。