吮指蒜蓉大虾
吮指蒜蓉大虾的做法说明
蒜蓉虾一直以来就是我们多多宝宝的最爱，没有之一。家里有孩子又不能烧辣味，蒜泥口味最合适，全家都爱。
吮指蒜蓉大虾的做法与步骤
- 第1步.
因为临时想吃虾，这里我用的我常备在冰箱的冻凡纳对虾，虾提前剪一下须，洗净。锅里烧油，姜片，煸炒一分钟，加入一碗清水，料酒、盐、糖、鸡精、生抽同时加入。
- 第2步.
趁着这会准备蒜泥。
- 第3步.
蒜泥不建议直接菜刀剁碎，没有用这种压蒜器压出来的蒜蓉更入味。
- 第4步.
准备蒜泥只能在两分钟内完成，完成不了的提前准备哈。
- 第5步.
加入蒜泥，这会可以盖上锅盖小火烧两三分钟。之后开盖，大火收汁。
- 第6步.
完美装盘，拍个照片发个朋友圈再吃吧。
- 第7步.
当然你也可以花几分钟凹个造型。
- 第8步.
这个蒜蓉虾，盐一定要少放，很容易入味太咸。
小贴士
整个烧虾过程不能超过十分钟！
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