满煎糕

满煎糕

满煎糕的食材和调料

泡打粉4克
400克
80克
面粉250克
小苏打4克
红糖若干
花生碎若干

满煎糕的做法与步骤

  1. 1.

    在250克的面粉里加入4克小苏打,4克泡打粉,80克白糖搅拌均匀

  2. 2.

    加入400克清水,搅拌到没有干粉的状态

  3. 3.

    把炒熟的花生压碎,装到碗里备用

  4. 4.

    开火,倒一勺面糊,慢慢把它摇匀,小火煎到小气泡

  5. 5.

    撒上花生碎和红糖

  6. 6.

    面糊煎熟这个过程大概3到5分钟,煎熟后对折压一下出锅

  7. 7.

    把饼切下,摆盘,上菜

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