咸蛋黄鸡翅

咸蛋黄鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅2面都划2刀,放入酱油,盐,料酒,腌制20分钟这样

- 第2步.
炸鸡粉和吉士粉拌一起,放入腌制好的鸡翅,2面都裹上粉,抖掉多余的粉

- 第3步.
油锅烧至7层热的时候,放入鸡翅,用中火炸6分钟这样

- 第4步.
炸鸡翅的时候可以把咸蛋黄剥出来

- 第5步.
留底油放入咸蛋黄,小火炒至冒泡

- 第6步.
倒入炸好的鸡翅翻炒均匀

- 第7步.
盛出装盆

小贴士
加了吉士粉会更香,没吉士粉的话可以不用加,味道也很好

鸡翅2面都划2刀,放入酱油,盐,料酒,腌制20分钟这样

炸鸡粉和吉士粉拌一起,放入腌制好的鸡翅,2面都裹上粉,抖掉多余的粉

油锅烧至7层热的时候,放入鸡翅,用中火炸6分钟这样

炸鸡翅的时候可以把咸蛋黄剥出来

留底油放入咸蛋黄,小火炒至冒泡

倒入炸好的鸡翅翻炒均匀

盛出装盆

加了吉士粉会更香,没吉士粉的话可以不用加,味道也很好