超简单酒糟水子冲蛋

超简单酒糟水子冲蛋的做法说明

小时候妈妈就经常做这个给我吃，刚开始就是酒糟➕鸡蛋，后面我妈慢慢往里加东西，小汤圆啦，苹果粒啦，果肉啦，她叫这甜汤！我最爱的还是小汤圆，这是我第一次做，就很成功哦，厨房小白也可以做的一道甜食！

第1步.
先烧开适量的水，水烧开放小汤圆，红枣（或者枸杞点缀，可放可不放），中火，我用奶锅煮的，这时可以小碗里打一个鸡蛋，用筷子打散备用
第2步.
等小圆子浮上来就放酒糟，放多少随你，看着差不多就行，中火，等再次沸腾的时候关火，小碗转圈往锅里倒入鸡蛋，然后用手头上的筷子或者勺子在锅里转圈就能打出很细碎漂亮的鸡蛋花啦
第3步.
我是盛到碗里再加糖的。这样就做好啦，快来试试吧