那些年和面包的故事（面包制作合集）
那些年和面包的故事（面包制作合集）的做法说明
野上智宽说：“做面包5年才算会。”他做了32年，我希望自己也可以坚持下去，有一天也有一间受客人欢迎的面包店。
做一件事情不仅仅需要坚持，还需要懂得其中的原理。面包在我眼里像个孩子，看着它从面粉变成面团，再经过烘烤变成你想要的样子。它是一个动人的生命❤️
我把自己做的面包和吃过的面包都记录下来～
那些年和面包的故事（面包制作合集）的做法与步骤
- 第1步.
将老面团与新面粉及果干混合在一起
- 第2步.
发酵完的样子
- 第3步.
整形入篮子
- 第4步.
割包
- 第5步.
烘烤
- 第6步.
烘烤
- 第7步.
烘烤230度10分钟转200度12分钟
- 第8步.
偶尔也够满意的作品
小贴士
把面包当作是热爱的事情去做一辈子
也只有热爱才会认真研究认真思考
会越来越好 会越来越进步一些
记录自己的和面包的点点滴滴
发现里面的奥秘
