柠檬醋

柠檬醋

柠檬醋的食材和调料

柠檬3斤
米醋3斤
黄冰3斤

柠檬醋的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬用盐搓洗洗净晾干,瓶子洗干净后用开水烫一下晾干。柠檬去掉头尾,切成薄片,一层冰糖一层柠檬摆好,倒醋,不要装太满,会有气体,隔两天开一下瓶子摇晃一下,大概三四次。放半年后可以兑水喝,特别逢年过节,喝一杯舒坦,胃不好的不能喝。这是刚做好拍的!

    柠檬醋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是今天拍的,我这个用黄色柠檬泡的!

    柠檬醋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个用青柠泡的,15年泡了两罐,喝完了,这是17年泡的。夏天我喜欢拿来兑七喜加冰块喝!小孩就对凉白开加点蜂蜜。时间沉淀出来好东西!

    柠檬醋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看起来好漂亮!

    柠檬醋的做法步骤 第4步

小贴士

醋有450克一瓶的也可以,我只是买500克瓶装的!柠檬片也可以泡水喝,不要丢!

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