简便的油焖大虾

简便的油焖大虾的做法与步骤

1. 1.

   挑虾线，剪掉虾的触角和头上的尖

2. 2.

   用料酒浸泡十分钟

3. 3.

   锅内倒入油，油没有太热前 放入姜葱 爆炒出味道

4. 4.

   倒入虾，翻炒，变颜色后放入盐和糖，继续炒几下

5. 5.

   锅内倒入水，浸过大虾，盖上盖子开始焖虾，焖五分钟后 出锅。