口蘑炒黄瓜

口蘑炒黄瓜

口蘑炒黄瓜的食材和调料

口蘑5-6个
黄瓜2根
红椒1个
蚝油半汤匙
生抽1汤匙

口蘑炒黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有食材清洗干净。

    口蘑炒黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    口蘑切成约0.5厘米厚的片,红椒和黄瓜切粗丝。

    口蘑炒黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,油热后加入红椒丝和口蘑片进行翻炒,口蘑略变色后加入生抽和蚝油。

    口蘑炒黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待口蘑片变软,放入黄瓜丝和适量盐,继续翻炒。如果黄瓜喜吃软一点,可以小火并盖锅盖儿焖1分钟。

    口蘑炒黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒均匀,即可以盛盘上桌了。

    口蘑炒黄瓜的做法步骤 第5步

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