家常番茄虾仁意面
家常番茄虾仁意面的做法说明
女儿不喜欢吃面条，但喜欢吃意大利面，基本每周做一次，简单快手，料足是关键
家常番茄虾仁意面的做法与步骤
- 第1步.
主要食材大合集
- 第2步.
番茄划十字口，用开水烫几分钟，好去皮，切碎
- 第3步.
开水放意大利面，煮8-12分钟，用筷子一夹，能断就行。玉米青豆胡萝卜在意大利面快出锅前两分钟倒入，一起煮，然后全部出锅倒入网篮漏水，用凉开水冲下沥水待用
- 第4步.
平底锅加热，倒入8-10克橄榄油(玉米油都行)，再倒入虾仁(虾仁之前洗净用少许胡椒粉，料酒已经腌制过了)，翻炒，盛出来待用
- 第5步.
平底锅倒入8-10克油，把蒜末倒入炝出香味，倒入番茄碎翻炒出汁，再倒入番茄酱一起炒，加入虾仁，意大利面，杂蔬一起炒，加少许胡椒粉，少许盐(口味淡的可以不放)，炒几分钟即可。觉得干的话倒一点开水。
- 第6步.
这是一人分量哈！
小贴士
可以放点洋葱和蒜末一起炒，更香，孩子不喜欢就没放。
