电饭锅版奥尔良鸡爪
电饭锅版奥尔良鸡爪的做法说明
周末休闲小闲口
电饭锅版奥尔良鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗干净，切掉指甲
- 第2步.
煮开水，焯一下（2-3分钟）
- 第3步.
焯完后过冷水，洗干净
- 第4步.
为了更入味我切开了两半
- 第5步.
一包35g奥尔良粉
- 第6步.
加入奥尔良粉35g
- 第7步.
加入半杯水约40-50ml
- 第8步.
搅拌均匀，腌制半小时
- 第9步.
一块姜
- 第10步.
姜洗干净切片
- 第11步.
准备个电饭锅，锅底放点油
- 第12步.
把姜片平放锅底
- 第13步.
倒入腌制好的鸡爪
- 第14步.
开火：40分钟
- 第15步.
中途搅拌一下防止粘锅底
- 第16步.
起锅
- 第17步.
装盘
- 第18步.
起锅，装盘，完成。 Ps:小孩可能会觉得有点微微微辣。
