私房凉拌茄子（小时候的味道）

私房凉拌茄子（小时候的味道）的做法与步骤

1. 第1步.

   1.茄子洗干净切成长条（或者自己喜欢的形状） 2.上锅蒸15分钟 3.趁着蒸茄子的间隙准备配料

   
2. 第2步.

   捣成泥

   
3. 第3步.

   如图

   
4. 第4步.

   放在蒸好的茄子上面.然后放入生抽、醋、耗油、麻油搅拌均匀

   
5. 第5步.

   成品图 ps：可以放些香菜和葱花，会更香。