自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱的食材和调料

蓝莓500克
细砂糖200克
柠檬1个
蜂蜜1勺

自制蓝莓果酱的做法与步骤

  1. 1.

    洗蓝莓,用水泡几分钟

  2. 2.

    倒出水,在碗里加糖,并且盖上保鲜膜放进冰箱,腌制10到20分钟

  3. 3.

    从冰箱取出后,倒入锅内开小火

  4. 4.

    加热至蓝莓果浆溢出后,加入200克白砂糖

  5. 5.

    白砂糖吸收之后,加入一勺蜂蜜搅拌均匀

  6. 6.

    最后乘出放凉

小贴士

一定不要加水!!!不然果酱会变稀

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