电饭锅红糖发糕

电饭锅红糖发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   红糖用开水冲泡，放凉备用。

   
2. 第2步.

   酵母混合清水，激发活性。

   
3. 第3步.

   面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉的红糖水，用蛋抽或打蛋器快速拌匀。

   
4. 第4步.

   电饭锅内刷一层油，倒入混合的面糊，盖上湿布，放在温暖处发酵到2倍高，摆上红枣。

   
5. 第5步.

   放入电饭锅，1到2次蒸煮模式。