鸡蛋芝麻薄脆饼

鸡蛋芝麻薄脆饼

鸡蛋芝麻薄脆饼的做法说明

放假第一天,无聊,做点解馋零嘴吧

鸡蛋芝麻薄脆饼的食材和调料

低筋面粉70克
鸡蛋2个
玉米50克
芝麻15克
40克

鸡蛋芝麻薄脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料用手动打蛋器混合均匀。

    鸡蛋芝麻薄脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    装入裱花袋

    鸡蛋芝麻薄脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘上垫上油纸,将面糊尽量挤成一个个圆形。

    鸡蛋芝麻薄脆饼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    160度预热烤箱2分钟,将烤盘放入烤箱,中层,上下火,160度,15分钟,直到饼干边缘微黄。

  5. 第5步.

    大功告成

    鸡蛋芝麻薄脆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装入密封盒

    鸡蛋芝麻薄脆饼的做法步骤 第6步

小贴士

1没有中筋面粉可以用普通面粉。
2没有玉米油,其他油也可以,不是有浓烈味道的菜油就可以,猪油不行。
3没有裱花袋,用塑料袋替代,注意嘴要剪小些,剪太大控制不住形状,我的失误之处就是开口剪大了点。
4注意不要挤太厚,否则不容易烤熟,另外出炉放凉之后才会脆。

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