鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，与面粉搅拌均匀 加水，盐，油，黑芝麻搅拌均匀

2. 2.

   加盖保鲜膜，静置20分钟，再次搅拌均匀

3. 3.

   不粘锅，刷一点点油，倒入一勺面糊，转动不粘锅，让面糊平铺锅底，小火煎至煎饼表面凝固 将煎饼翻面，加热片刻，盛出

4. 4.

   将不粘锅放到湿毛巾上，降温 重复上述步骤

5. 5.

   煎饼表面刷甜面酱，放生菜，火腿肠，卷起来，开吃