酸甜脆爽的酱黄瓜

酸甜脆爽的酱黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜清洗干净，然后切段再切成条；

   
2. 第2步.

   装入盆中，放入半勺盐、1勺糖后抓均匀，并腌制半小时左右至出水；

   
3. 第3步.

   大蒜切薄片、辣椒切碎；

   
4. 第4步.

   取一空碗，放入2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、2勺糖，再将辣椒、蒜片放入碗中，最后搅拌均匀；

   
5. 第5步.

   将腌制出的水倒掉，并放入碗中；

   
6. 第6步.

   再将调好的酱汁倒入黄瓜碗中；

   
7. 第7步.

   搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜即可；