清甜消暑开胃健脾的老火靓汤——黄皮马蹄茅根排骨汤
清甜消暑开胃健脾的老火靓汤——黄皮马蹄茅根排骨汤的做法说明
马蹄和茅根带来清甜的口感，黄皮惹味提气开胃健脾，与排骨熬出滋味回甘的营养生津好汤水！
清甜消暑开胃健脾的老火靓汤——黄皮马蹄茅根排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，用薄盐腌制一下。
- 第2步.
冷水下锅，大火，加姜片和排骨煮开。去掉浮沫。转中小火煮20分钟。
- 第3步.
马蹄洗净。
- 第4步.
切去两边，如果马蹄有变色变味的话一定要切掉。
- 第5步.
茅根洗净剪成一段一段。
- 第6步.
重新开大火，加入马蹄和茅根煮开。
- 第7步.
转中小火慢慢煮15分钟。
- 第8步.
黄皮摘好洗干净，用盐水泡一下。
- 第9步.
开大火，加入黄皮煮15分钟。
- 第10步.
调味，出锅！
- 第11步.
味道新鲜惹味，很开胃，生津解渴。
- 第12步.
汤渣也打出来吧，居然出奇地好吃😋
小贴士
夏天出汗比较多，这个汤可以很好地补充体液呢😊
