一人食：腊味煲仔饭
一人食：腊味煲仔饭的做法说明
一个人不知道吃啥的时候，煲仔饭总是首选，有饭有菜，还不用起油锅。收到了下厨房申领的农树大米，马上做起来。
所有用量只适用于内径14cm的小砂锅，小伙伴们要根据锅的大小自行调整用量。
一人食：腊味煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
收到的大米包装这样，很好看⊂((・▽・))⊃
- 第2步.
颗颗圆润晶莹。
- 第3步.
先洗米，洗净后浸泡半小时。
- 第4步.
砂锅内薄刷一层油。
- 第5步.
倒入洗净泡好的米，添水，盖盖子小火煮。时刻关注，煮起来比你想象的快。
- 第6步.
煮饭的时候切香肠和葱姜丝。
- 第7步.
调汁：一勺生抽一勺蚝油三勺凉开水、少许胡椒粉白糖香油，一起拌匀。
- 第8步.
水快煮干的时候，铺上香肠葱姜丝，打入一个鸡蛋。手脚要快，不然很快煮干。然后再盖上盖子焖煮八到十分钟，最后关火焖五分钟。
- 第9步.
焖饭的时候，烫几颗青菜（忘了拍图），最后铺上青菜，淋上酱汁，拌匀，开吃！ 不得不说，这个米很适合焖饭，香糯弹牙。
