海鲜米粉汤
海鲜米粉汤的做法说明
闽南一带喜欢的米粉啦……
海鲜米粉汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼切小块效果煎透，煎到两面焦黄
- 第2步.
下开水，大火再次烧开，转小火慢慢煮，煮好，鲫鱼肉捞出，鱼汤待用
- 第3步.
青菜，虾，花蛤，下水煮熟捞出去壳备用，米粉也下水煮熟捞出备用（忘记拍米粉啦，哈哈哈）
- 第4步.
全都摆好在盘里
- 第5步.
最后加入鱼汤，喜欢香菜葱可以放点我没放是因为我忘记买啦……大功告成！
小贴士
鱼要煸透到焦香，一定要下开水，这样汤才奶白奶白
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