芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)

芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)

芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法说明

送同学妈妈吃了之后,赞不绝口,还找我要的口粮,重点是热油爆香葱花,芝麻要焙香碾碎。

芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的食材和调料

5根
酵母6克
230克
一勺
面粉500克
花椒粉1小勺
芝麻两把

芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法与步骤

  1. 第1步.

    揉面醒面就不说了,我主推的是调料。

    芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑芝麻用平底锅小火焙香,熟了之后听见蹦的声音就可以了,趁热碾碎,芝麻好香。

    芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小葱切碎,葱白和葱叶分开放,葱白、盐、花椒粉、芝麻放在碗里,热油浇到碗里,拌好之后,温度降下来,加入葱叶,调料完成。

    芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面饼擀开,将调料抹均匀,卷起来,切开,中间压一下,醒10分钟开水上锅蒸15分钟即可。

    芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法步骤 第4步

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