芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)

芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法说明
送同学妈妈吃了之后,赞不绝口,还找我要的口粮,重点是热油爆香葱花,芝麻要焙香碾碎。
芝麻葱花椒盐花卷—(重点是爆香葱花)的做法与步骤
- 第1步.
揉面醒面就不说了,我主推的是调料。

- 第2步.
黑芝麻用平底锅小火焙香,熟了之后听见蹦的声音就可以了,趁热碾碎,芝麻好香。

- 第3步.
小葱切碎,葱白和葱叶分开放,葱白、盐、花椒粉、芝麻放在碗里,热油浇到碗里,拌好之后,温度降下来,加入葱叶,调料完成。

- 第4步.
面饼擀开,将调料抹均匀,卷起来,切开,中间压一下,醒10分钟开水上锅蒸15分钟即可。














