黄翅鱼宰杀好后,用厨房纸滤干,用少许的盐腌20~30分钟。
锅内加入少许食用油,小火慢煎,盖盖,直至两面金黄即可。
我喜欢微焦,很香。下酒可以加点辣椒,吃粥也喜欢。
黄翅鱼汤清炖黄翅鱼粥 辅食清蒸野生黄翅鱼番茄胡萝卜煲黄翅鱼煎封黄翅鱼黄翅鱼粥酸辣酱蒸黄翅鱼《风味人间》之 酱油水黄翅鱼 by wqy酱油水黄翅鱼