快手炒面
快手炒面的做法与步骤
- 第1步.
水开下面，煮4分钟。
- 第2步.
面煮好，盛进凉白开里。
- 第3步.
青椒切小块，你想切丝也行。
- 第4步.
王中王切滚刀，切片也行。
- 第5步.
搅拌鸡蛋。
- 第6步.
热锅下油炒鸡蛋，盛出备用。
- 第7步.
油锅下青椒火腿肠，煸炒10秒。
- 第8步.
把面倒入一起炒，然后放鸡蛋，记住一定要来回翻炒，拿出大厨的架势，要不然面会粘锅。
- 第9步.
最后加15毫升味极鲜，再炒5秒，起锅装盘，吃。
小贴士
面也可以换成泡面，普通的泡面煮2分钟差不多，辛拉面3分钟左右，一定要保持劲道。
