干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉，好吃不长胖（减脂系列）
干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉，好吃不长胖（减脂系列）的做法说明
这是一道快手菜，最重要的就是处理杏鲍菇的方法。成品会让你感觉这是一盘牛板筋，好吃不长肉！
干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉，好吃不长胖（减脂系列）的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片，铲子上那样的。
- 第2步.
杏鲍菇片用水洗洗，倒入锅里翻炒，炒到锅里没水了，杏鲍菇片快粘锅了，就倒入少量玉米油不让杏鲍菇粘锅，一直小火煸炒，翻炒勤一点。
- 第3步.
开始会出水，可以稍微火大点，尽快把水收干。
- 第4步.
炒到杏鲍菇变干，变黄就可以盛出来。
- 第5步.
拉近看看最后煸干的状态
- 第6步.
加入蒜末，辣酱面，花椒面，盐，味精，花生米，香菜，葱。拌匀就可以了。保证让你吃出干拌牛板筋的感觉！！
