牛肉香芹水饺

牛肉香芹水饺的做法说明
我一直都喜欢吃牛肉馅的水饺,加入香芹味道很好的融合牛肉,味道特别鲜
牛肉香芹水饺的做法与步骤
- 第1步.
温水和面,不要太硬,醒20分钟,我用番茄面粉,也可用西红柿打汁和面
- 第2步.
牛肉馅加料酒,香油,胡椒粉,花椒粉,半勺盐,打上劲后再放老抽生抽,再打一会,生抽老抽一定要后放
- 第3步.
香芹切末
- 第4步.
香葱切末,大葱也可以
- 第5步.
香葱放入和好的牛肉馅中
- 第6步.
香芹末也放入
- 第7步.
搅拌均匀再放一勺盐
- 第8步.
擀皮包饺子
- 第9步.
开水下锅,水开加凉水,开三次就可以捞饺子了
- 第10步.
醋加蒜泥香油,和成沾汁,吃饺子太棒了👏
小贴士
肉馅如果太干可加适量的水打,勺子要用一样大的放调料