啤酒鱼

啤酒鱼

啤酒鱼的做法说明

鲫鱼,西红柿,啤酒,黄瓜,大蒜,生姜.味道特别美味下饭.

啤酒鱼的食材和调料

啤酒1瓶
西红柿2个
黄瓜1根
6片
6瓣
老抽1勺
蒸鱼豉油1勺
3勺
辣椒2个

啤酒鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼切两半,鱼肉上划2刀,撒盐腌制一下.腌制期间可以切配菜. 切完配菜,锅内下油煎鱼。煎好盛出.

    啤酒鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿,黄瓜,蒜头,辣椒,姜片切断.

    啤酒鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼煎好放一边,锅内下油,蒜头,姜片辣椒翻炒

    啤酒鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下黄瓜番茄,翻炒变软下啤酒

    啤酒鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下一瓶啤酒

    啤酒鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下鱼,老抽,蒸鱼酱油,盐. 盖锅盖煮10分钟.

    啤酒鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成

    啤酒鱼的做法步骤 第7步

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