披萨蛋

披萨蛋

披萨蛋的做法说明

家里小朋友不爱吃番茄
番茄炒蛋也只吃蛋
爷爷就给做了个披萨蛋
这样做番茄酱来拌饭
每次都能吃一大碗

披萨蛋的食材和调料

鸡蛋	2个
番茄🍅	1个
葱	1根
生抽	适量

披萨蛋的做法与步骤

第1步.
番茄用开水烫一下去皮
第2步.
番茄切小块，葱切碎
第3步.
锅烧热下油，鸡蛋打散，煎个蛋饼
第4步.
煎完蛋饼，不用放油，先放番茄，炒软烂，在放些油，炒成番茄酱，加点生抽调味，下葱花，起锅铺在蛋饼上

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