超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)
超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)的做法说明
这道创新菜是我在看玉子虾仁和黄瓜酿肉菜谱时得来的灵感，想着把它们结合起来造型应该很不错，家里没有黄瓜，就用西葫芦代替了，结果也很美味哦
超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)的做法与步骤
- 第1步.
玉子豆腐从中间一切二，分成2段后，拎起包装底部，将豆腐轻轻放在案板上，切成1厘米左右的小段
- 第2步.
西葫芦也切成1厘米左右的小段，中间挖空，大小和玉子豆腐的直径差不多(我用做蛋糕的裱花嘴压的，又快又好)
- 第3步.
把豆腐填进西葫芦里面
- 第4步.
豆腐上铺上一层调好味的肉糜(家里正好有做馄饨多下的馅，没有的话不放也行)放上虾仁，放上胡萝卜丁
- 第5步.
全部做好，放入盘中排列整齐
- 第6步.
小美主锅放入400克水，上汽后10分钟/v键/小勺。我是下面烧粥的时候一起蒸的，一锅2菜真方便。
- 第7步.
淋汁的做法:淀粉加少许水化开，锅里放点水烧开，加点生抽，盐，倒入淀粉水，淋汁就做好了。用勺子浇在菜品上，撒上葱花即可。
- 第8步.
早餐也是很不错的搭粥菜哦！
- 第9步.
儿子说太美味了，一盘全他吃完了
