芝麻小酥饼

芝麻小酥饼

芝麻小酥饼的做法说明

简单快手的小点心,咬一口香酥好吃,做法超简单。

芝麻小酥饼的食材和调料

普通面粉180克
玉米淀粉25克
奶粉25克
泡打粉2克
小苏打1克
玉米50克
40克
鸡蛋1个
牛奶40克

芝麻小酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉类过筛后加入玉米油,搅拌均匀,用手搓一下颗粒。

    芝麻小酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入细砂糖搅拌,打入一个鸡蛋,加入牛奶和面团。

    芝麻小酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    合成一个面团,预热烤箱150度,分成20克一个的小剂子,搓圆摆在烤盘里,表面喷一点水。然后倒入芝麻中滚一下沾好芝麻。

    芝麻小酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摆好,放入烤箱150度25分钟看上色情况,表面上色就OK了。

    芝麻小酥饼的做法步骤 第4步

小贴士

也可以用低筋面粉,玉米油换成黄油会更香。

美食资讯

芝麻小酥饼相关菜谱大全