鱿鱼干炒洋葱黄瓜

鱿鱼干炒洋葱黄瓜的做法说明
鱿鱼干的营养挺多的,这道菜主要是好吃,除了洋葱黄瓜,可以配任何蔬菜。
鱿鱼干炒洋葱黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼干浸泡10分钟,洗干净切丝,生姜,大蒜
- 第2步.
洋葱放清水里切成小块,黄瓜削皮用刀背拍扁,切成小块
- 第3步.
材料切好待用
- 第4步.
锅里放花生油,油烧到90度后加入姜丝、大蒜和鱿鱼干,小火慢慢翻炒至鱿鱼干卷起(想吃熟一些的可加适量清水小火焖3分钟)加入适量酱油,翻炒一下,关火,盛到碟子上。
- 第5步.
锅里放入花生油,加入洋葱炒至变成熟的颜色
- 第6步.
加入黄瓜翻炒
- 第7步.
加入砂糖和鲍鱼汁翻炒均匀
- 第8步.
盛到碟子上
- 第9步.
完成