自制无糖酸奶
自制无糖酸奶的做法说明
因为我非常喜欢喝酸奶，又不放心外面的酸奶，终于在淘宝里发现了这个神器就想要利用刚刚辞职的日子里试验一下！边找工作边体验生活嘛😄
自制无糖酸奶的做法与步骤
- 第1步.
第一步：用滚烫的100度开水烫被子和不锈钢容器30分钟！（新买的发酵机都要这样做） 淘宝上新买的酸奶发酵机，还送了30包酸奶发酵粉、三个小杯子才花了25块。
- 第2步.
第二步：烫好的杯子和不锈钢容器倒扣过来沥干水分 租的房子厨房超级小，只有放在洗干净的菜板上👉
- 第3步.
先把所需要的纯牛奶的一半倒进不锈钢容器中或者小被子中，然后倒进一定比例的酸奶发酵菌（此处酸奶发酵菌和牛奶的比例是1克也就是1小袋：500克—1000克之间都可以，如果你不想做那么多可以酌量少放发酵菌，我好像放多了😽），倒好后搅拌一下再把剩下的一半均匀倒入容器中继续搅拌均匀即可！
- 第4步.
把调好后的半成品放入机器中，检查电插头处有没有水珠以防漏电哦😊！
- 第5步.
找一个不会干燥的地方或者小朋友摸不到的地方静置8-12小时即可，然后把酸奶转移到冰箱里冷藏3小时左右，喜欢吃酸奶冻的也可以冷冻一个小时左右哦😊，我也期待明天的成品会与大家分享的！
