电饭煲酱肘子
电饭煲酱肘子的做法说明
超市被推销大肘砸…一时冲动买了！
然后…吃了它吧ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~
电饭煲酱肘子的做法与步骤
- 第1步.
肘子买的时候让超市给剁开了，家里锅小，整个也行。先凉水下锅，焯水。
- 第2步.
放入电饭锅，加入各种干料。
- 第3步.
加入各种湿料。
- 第4步.
加水末过肘子，电饭锅开煮饭键盘，约40分钟后跳闸，捞出肘子趁热拆骨，再投入原汤浸泡，等自然凉。
- 第5步.
晾凉后捞出肘子。
- 第6步.
装入方形盒子压实，也可以用保鲜膜、纱布卷好绑牢。
- 第7步.
冰箱冷藏过夜，把肘子倒出盒子。
- 第8步.
切片，可以吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
小贴士
1、吃热的，可以捞出直接吃。
2、想做冷吃的趁热拆骨比较好拆。
3、泡到自然凉比较入味，不用特别凉，太冷了不好压实。
