有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)

有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)的做法说明
为什么说是有灵魂?因为食材随意啦、看家里有什么剩余的菜就加进去~百搭大杂烩的一碗面(灵感来自炒河粉)
有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)的做法与步骤
- 1.
煮面:水烧开、刀削面丢进去,煮熟后用凉水冲一冲,放一边。
- 2.
起油锅,鸡蛋打散后煎一下、盛起。
- 第3步.
重新起油锅,煎蒜头爆香后、开始大杂烩~我是蟹肉棒火腿肠先炒、再青菜扔进去炒、再倒入鸡蛋、倒入刀削面、速度炒起来。加生抽调味、老抽一丢丢调个色。起锅~不能炒太久会糊















