有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)

有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)

有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)的做法说明

为什么说是有灵魂?因为食材随意啦、看家里有什么剩余的菜就加进去~百搭大杂烩的一碗面(灵感来自炒河粉)

有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)的食材和调料

鸡蛋1个
小青菜若干颗
火腿肠1根
蟹肉2根
(主角)刀削面一把
调味料:头几瓣、生抽、老抽、胡椒粉(不一定)

有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)的做法与步骤

  1. 1.

    煮面:水烧开、刀削面丢进去,煮熟后用凉水冲一冲,放一边。

  2. 2.

    起油锅,鸡蛋打散后煎一下、盛起。

  3. 第3步.

    重新起油锅,煎蒜头爆香后、开始大杂烩~我是蟹肉棒火腿肠先炒、再青菜扔进去炒、再倒入鸡蛋、倒入刀削面、速度炒起来。加生抽调味、老抽一丢丢调个色。起锅~不能炒太久会糊

    有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)的做法步骤 第3步

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