烤鸭腿,先煮后烤

烤鸭腿,先煮后烤的做法说明
变着花样的给父母和孩子做点好吃的,哈哈,试着试着,就爱上了做饭,鸭肉凉血,是肉类里面适合经常食用的
烤鸭腿,先煮后烤的做法与步骤
- 第1步.
生鸭腿冷水下锅,焯出血沫,把血沫用勺子撇出去,放四勺老抽,一勺料酒,耗油一勺,适量食盐,葱姜,因为我就做了两个鸭腿水也不多,所以四勺老抽就够了,大家如果做的多自己多加老抽,炖煮半小时

- 第2步.
蜂蜜水备用,一定弄得浓一点点哈

- 第3步.
蜂蜜水中加四勺老抽,一会儿烤的时候用这个酱汁刷鸭腿

- 第4步.
油亮的鸭腿出锅喽

- 第5步.
切块上桌,刚刚煮鸭子的汤可以撇去油勾芡做个料汁,如果嫌麻烦就直接吃吧















